مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    52 خبر
    • منتدى الشرق الاقتصادي في فلاديفوستوك
    • فيديوهات
    • حرب الخليج
    • منتدى الشرق الاقتصادي في فلاديفوستوك

      منتدى الشرق الاقتصادي في فلاديفوستوك

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • رياضة

      رياضة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    الصحة
    تاريخ النشر: 16.12.2021 | 20:00 GMT

    خبيرة تغذية تحدد أكثر الفواكه المجففة ضررا

    قالت المختصة في مجال التغذية سفيتلانا بانتشينكو، إنه يجب توخي الحيطة والحذر عند اختيار وتناول الفواكه المجففة.

    خبيرة تغذية تحدد أكثر الفواكه المجففة ضررا
    Sputnik

    وعند اختيار الفواكه المجففة، من المهم للغاية الانتباه إلى مظهرها الخارجي، لأن الشكل الخارجي لها يمكن أن يحذر المستهلك من الضرر الخفي لهذا المنتج.

    وأضافت الخبيرة: "فيما يتعلق بالفواكه المجففة، يجب على المستهلك فحصها عن كثب. ويجب عليه أن يستطلع من مظهرها الخارجي، كيف تم بالضبط تجفيف هذه الفاكهة وكيف تمت معالجتها. إذا كانت الفاكهة المجففة لامعة الشكل ولينة الملمس، فمن المحتمل أنه تم استخدام الدهون أو الغليسرين خلال المعالجة. على سبيل المثال، نقع التمور في محلول السكر يعطيها اللمعان".

    وأشارت الخبيرة إلى أنه تتم معالجة معظم الفواكه المجففة، بثاني أكسيد الكبريت لتخزينها لفترة أطول وللحماية من الطفيليات.

    وقالت: "حاولوا شراء الفواكه المجففة بدون لمعان، وبدون تشقق جلدها الخارجي، وذات الرائحة الطبيعية، مع البذور. وأما المكسرات – فلتكن بداخل قشورها".

    المصدر: نوفوستي

    منتج يعزز المناعة

    منتج يعزز المناعة

    يشير الدكتور فيتالي نابولوف، الأستاذ المشارك في قسم علم الأحياء العام وعلم البيئة الحيوية بجامعة التعليم، إلى أن التفاح المجفف يقوي منظومة المناعة بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    بقايا "صاروخ أمريكي" تفضح مجزرة في إيران وقاليباف يصف واشنطن بـ"الشيطان الأكبر" (صور)

    أخبار العالم العربي

    إيران تكشف الأهداف التي قصفتها في دول عربية

    أخبار العالم العربي

    نتنياهو من داخل غزة: لن ننسحب ونسيطر على 60% من القطاع

    أخبار العالم العربي

    المرحلة الفعلية بدأت.. وزارة الدفاع السعودية تصدر بيانا بخصوص "التحالف البحري الدفاعي"

    أخبار العالم

    وزارة الصحة الإيرانية تعلن عدد القتلى والجرحى في القصف الأمريكي الأخير

    أخبار العالم

    السفير الروسي: ألمانيا لا تملك أدلة مادية على تورطنا في حادثة لايبزيغ

    أخبار العالم

    روبيو: واشنطن بحاجة للتواصل مع موسكو باعتبارها ثاني قوة نووية في العالم

    أخبار العالم

    الوكالة الدولية للطاقة الذرية: إيران قادرة على إنتاج عدة أسلحة نووية وترفض التعاون مع المفتشين

    أخبار العالم

    "NBC": واشنطن تحقق في ملابسات الضربة التي استهدفت حفل زفاف في إيران

    أخبار العالم

    ترامب يعرب عن تطلعه لقمة جديدة مع بوتين بعد انتهاء النزاع الأوكراني

    أخبار العالم

    روبيو: ويتكوف وكوشنر يركزان بالكامل على مفاوضات السلام.. والعالم في مرحلة انتقالية