تأثيرات مفاجئة للقهوة على تكوين الجسم والهرمونات الجنسية
ربطت دراسات عدة شرب القهوة بانخفاض خطر الإصابة بحالات مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية، لكن الآليات البيولوجية الكامنة وراء هذه الفوائد ما تزال غير واضحة.
وفي دراسة فنلندية جديدة، أجرتها جامعة أولو على 2264 مشاركا من مجموعة "شمال فنلندا للمواليد 1966"، جميعهم في سن 46 عاما، كشفت النتائج عن بعض الإجابات المثيرة.

7 فوائد صحية مثبتة علميا في فنجان قهوتك اليومية
فقد وجد الباحثون أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بتكوين جسم أكثر صحة، من خلال انخفاض الدهون الكلية والحشوية وزيادة الكتلة العضلية الهيكلية، رغم تشابه مؤشر كتلة الجسم بين المشاركين.
كما ارتبط ارتفاع الاستهلاك بانخفاض مستويات الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة، وهي مؤشرات حيوية ترتبط بمقاومة الإنسولين وزيادة خطر السكري من النوع الثاني عند ارتفاعها المزمن.
والأكثر إثارة هو الاختلاف الواضح في التأثيرات الهرمونية بين الجنسين، حيث كانت الارتباطات أقوى لدى الرجال، إذ ارتبطت القهوة بتحسين قدرة الجسم على تنظيم سكر الدم والإنسولين، وارتفاع هرمون التستوستيرون الكلي والمتوفر بيولوجيا، وزيادة الغلوبيولين الرابط للهرمونات الجنسية، مع انخفاض طفيف في التستوستيرون الحر ومؤشر الأندروجين الحر.
أما لدى النساء، فكان التأثير محدودا وتمثل بارتفاع الغلوبيولين الرابط للهرمونات الجنسية وانخفاض الأندروجينات الحرة، ما يشير إلى بصمة هرمونية مميزة لم تتأثر بمؤشر كتلة الجسم أو عوامل نمط الحياة، وفقا للمؤلف الرئيسي لوكا فيرويست.

هل تؤثر القهوة حقا على النوم أم أن المشكلة في دماغك؟
لكن الباحثين يقرون بأن هذه النتائج، المنشورة في مجلة European Journal of Nutrition، هي ارتباطات رصدية وليست علاقات سبب ونتيجة، ما يعني أنهم لا يستطيعون الجزم بأن القهوة هي التي تسبب هذه التغيرات البيولوجية، خاصة أن الدراسة أجريت في فنلندا، إحدى أعلى الدول استهلاكا للقهوة في العالم بمتوسط سنوي يبلغ 11.8 كيلوغراما للفرد.
ومع ذلك، توفر النتائج أساسا متينا لدراسات مستقبلية، تجرى حاليا على نماذج حيوانية، بهدف الانتقال إلى تجارب بشرية لفهم المركبات المسؤولة عن هذه التأثيرات، قبل أن تتمكن من إثراء التوصيات الغذائية.
المصدر: ميديكال إكسبريس
إقرأ المزيد
خلايا مناعية في الرحم تحمل مفتاح إنهاء معاناة ملايين النساء من العقم
اكتشف باحثون من جامعة مانشستر دورا جديدا للخلايا المناعية في الرحم، ما قد يفتح آفاقا لعلاجات مبتكرة للعقم، والإجهاض المتكرر، ومشاكل تناسلية أخرى تؤثر على ملايين النساء حول العالم.
لماذا يتحسن الربو عند الذكور بعد البلوغ؟
كشفت دراسة جديدة نشرتها مجلة Science Immunology عن آلية غير متوقعة تفسر الفروق بين الجنسين في الإصابة الربو.
دقيقة بدقيقة.. ماذا يحدث لجسمك بعد شرب القهوة؟
يبدأ الكافيين تأثيره في الجسم بعد وقت قصير من تناول القهوة، فتتغير مستويات اليقظة والطاقة والتركيز، كما قد تظهر تأثيرات أخرى تتعلق بالقلب والجهاز الهضمي والحاجة الى التبول.
دراسة هندية تكشف نظاما غذائيا يخفف معاناة النساء مع السكري
كشفت دراسة هندية أن الجمع بين نظام غذائي محدد والصيام المتقطع يحسن بشكل ملحوظ مؤشرات السكري والوزن لدى النساء المصابات بالسكري من النوع الثاني.
مزيج خطير.. طبيبة تكشف مخاطر شرب القهوة مع مشروبات الطاقة
حذرت الدكتورة زهرة سالباغاروفا أخصائية أمراض القلب من تناول القهوة مع مشروبات الطاقة لأنه يشكل خطورة خاصة على حياة مرضى القلب والمراهقين والحوامل.
القهوة والكافيين .. فوائد صحية محتملة ومخاطر عند الجرعات العالية
كشفت دراسة حديثة أن تناول الكافيين بكميات معتدلة لا يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى معظم البالغين، بل قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أمراض القلب.
علاقة غير متوقعة بين المشروبات الساخنة والسرطان
أفاد البروفيسور ألكسندر كونكوف، أن المشروبات الساخنة جدا تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء. أي لا تقل أهمية درجة حرارة المشروب عن مكوناته بالنسبة للصحة.
التعليقات